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【若林酒造】創業明治2年、温泉津町で唯一の造り酒屋です。蔵も歴史を思わせる佇まいです。酒造りには厳選した原料を使い新商品の開発にも熱心です。
日本酒の原料となる酒米は島根県で開発・育てられた「神の舞」「佐香錦」、契約農家により育てられた
「山田錦」などこだわりのある米を使用しています。
仕込みに使用する水は、温泉津町高瀬(ゆのつちょうたかせ)という地区の岩清水を使用しています。
若林酒造の日本酒はこちら
 
若林酒造 開春 特別純米 佐香錦
 
温泉津町西田地区で作られた酒米山田錦を使用し、ヨズクハデにかけた酒米で酒を醸しました。
温泉津町西田地区で作られた酒米山田錦使用し、ヨズクハデにかけた
酒米で酒を醸しました。
タイプ 純米酒
アルコール度数 15.7度
使用米 佐香錦
日本酒度 +3
このお酒に合う商品 ふぐ味醂干
■開春 特別純米 佐香錦(箱入り) ¥1,680(税込)
品番 7213
容量 720ml

●お客様の声
本当に上品な味わいのお酒でした。蔵元へ訪れたくなりました。
■商品ご注文、発送に関しての注意事項
・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご注文の際は必ず年齢の記入をお願いします
・お酒は冷凍発送できません。
・ 冷凍商品との同梱をご希望される場合は、冷蔵での温帯でお届けします。
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若林酒造 開春 西田
 
開春 西田
温泉津町西田地区で作られた酒米山田錦使用し、ヨズクハデにかけた
酒米で酒を醸しました。
タイプ 生原酒
アルコール度数 17.8度
使用米 山田錦
日本酒度 +6
このお酒に合う商品 白いか一夜干
甘口 やや甘口 中間 やや辛口 辛口
■開春 西田(箱入り) ¥1,470(税込)
品番 7325
容量 720ml

●お客様の声
五臓六腑に染み渡る美味しさです。この一言がすべてですね(笑)
■商品ご注文、発送に関しての注意事項
・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご注文の際は必ず年齢の記入をお願いします
・お酒は冷凍発送できません。
・ 冷凍商品との同梱をご希望される場合は、冷蔵での温帯でお届けします。
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若林酒造 2010年無濾過新酒吟醸生酒
 
この冬出来たばかり、絞りたての新酒です。
酒米としては最高の「山田錦」を使用しています。この時期にしか味わえないキリッとした味と香りをお楽しみ下さい!
タイプ 吟醸生酒
アルコール度数 17.8度
使用米 山田錦
日本酒度 +8
このお酒に合う商品 ふぐ味醂干
甘口 やや甘口 中間 やや辛口 辛口
■2010年無濾過新酒 吟醸生酒(箱入り)
¥1,260(税込)
品番 7093
容量 720ml

●お客様の声
若林酒造さんの新酒は毎年楽しみにしています。すっきりとして飲みやすいので大好きです。
■商品ご注文、発送に関しての注意事項
・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご注文の際は必ず年齢の記入をお願いします
・お酒は冷凍発送できません。
・ 冷凍商品との同梱をご希望される場合は、冷蔵での温帯でお届けします。
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若林酒造 開春 純米酒 米の雫
 
若林酒造「純米酒 米の雫生原酒」原料米に島根県の酒米神の舞を使った味わい、深い旨口の純米酒です。
原料米に島根県の酒米「神の舞」を使った味わい深い旨口の純米酒です
タイプ 純米酒
アルコール度数 17.5度
使用米 山田錦
日本酒度 +5
このお酒に合う商品 いかの塩辛
甘口 やや甘口 中間 やや辛口 辛口
■純米酒米の雫生原酒(箱入り)  ¥1,680(税込) 
品番 7092
容量 720ml

●お客様の声
原酒タイプのお酒が大好きな私。いろいろ飲んできましたがこちらが一番です!
■商品ご注文、発送に関しての注意事項
・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご注文の際は必ず年齢の記入をお願いします
・お酒は冷凍発送できません。
・ 冷凍商品との同梱をご希望される場合は、冷蔵での温帯でお届けします。
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若林酒造 開春 純米酒 米の雫
 
若林酒造「純米酒 米の雫」さらっとした口当たりの良いコクのある旨口の純米酒です。
さらっとした口当たりの良いコクのある旨口の純米酒です
タイプ 純米酒
アルコール度数 15.5度
使用米 神の舞(かんのまい)
日本酒度 ±0
このお酒と合う商品 のどぐろ一夜干
 甘口 やや甘口  中間 やや辛口  辛口
■純米酒 米の雫(箱入り)  ¥1,296(税込)
品番 7089
容量 720ml

●お客様の声
さらっとしているのにコクがあって晩酌にいけます。悪酔いしません(*^_^*)
■商品ご注文、発送に関しての注意事項
・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご注文の際は必ず年齢の記入をお願いします
・お酒は冷凍発送できません。
・ 冷凍商品との同梱をご希望される場合は、冷蔵での温帯でお届けします。
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若林酒造 斗瓶囲い 奥村 嵩
 
若林酒造「純米大吟醸 斗瓶囲い」若林酒造の杜氏、奥村嵩の自信作。酒造好敵米山田錦を使用した大吟醸。
若林酒造の杜氏、奥村嵩の自信作。酒造好適米「山田錦」を使用した大吟醸。
タイプ 純米大吟醸
アルコール度数 17.4度
使用米 山田錦
日本酒度 ±0
このお酒と合う商品 えてかれい一夜干
甘口 やや甘口 中間 やや辛口 辛口
■開春斗瓶囲い 奥村嵩(箱入り) ¥5,250(税込) 
品番 7103
容量 720ml

●お客様の声
杜氏の名前が商品になっているので、こだわりの商品なんだぁと思って購入してみました。日本酒の醍醐味が詰まっています。
■商品ご注文、発送に関しての注意事項
・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご注文の際は必ず年齢の記入をお願いします
・お酒は冷凍発送できません。
・ 冷凍商品との同梱をご希望される場合は、冷蔵での温帯でお届けします。
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若林酒造 開春 純米超辛口
 
若林酒造「開春 純米超辛口」島根県の酒米神の舞を使用しさらっとした口当たりですが、コクのある旨口の純米酒です
島根県の酒米「神の舞」を使用したさらっとした口当たりですが、コクのある旨口の純米酒です
タイプ 純米酒
アルコール度数 15.6度
使用米 神の舞
日本酒度 +15
このお酒と合う商品 ふぐ一夜干
甘口 やや甘口 中間 やや辛口 辛口
■開春 純米超辛口(箱入り) ¥1,296(税込)
品番 7091
容量 720ml

●お客様の声
本当にスッキリと辛口で飲みやすい!!もっと買っておけば良かったと後悔しました。
■商品ご注文、発送に関しての注意事項
・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご注文の際は必ず年齢の記入をお願いします
・お酒は冷凍発送できません。
・ 冷凍商品との同梱をご希望される場合は、冷蔵での温帯でお届けします。
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若林酒造 開春 純米大吟醸
 
若林酒造「開春 純米大吟醸」山田錦を使い落ち着いた深い味わいの純米大吟醸
「山田錦」を使い落ち着いた深い味わいの純米大吟醸。
すべて袋取り
タイプ 純米大吟醸
アルコール度数 16.3度
使用米 山田錦
日本酒度 ±0
このお酒に合う商品 甘鯛一夜干
甘口 やや甘口 中間 やや辛口 辛口
■開春 純米大吟醸(箱入り)  ¥3,150(税込) 
品番 7080
容量 720ml

●お客様の声
あまりお酒が強くない私でもおいしくいただくことができました。これなら毎晩チョビチョビいけそうです。
■商品ご注文、発送に関しての注意事項
・未成年者の飲酒は法律で禁止されています。ご注文の際は必ず年齢の記入をお願いします
・お酒は冷凍発送できません。
・ 冷凍商品との同梱をご希望される場合は、冷蔵での温帯でお届けします。
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