ふぐ詰合せ

「ふぐ詰合せ」

ふぐの乾燥珍味がお楽しみいただけるセットです

色々なふぐの味わいを贅沢に召し上がっていただけるセット「ふぐ詰合せ」は
ご進物や、ご家庭の特別な日におすすめする豪華な詰合せです。


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一枚一枚ふぐを職人の'手'によって丁寧にさばきます

良質な素材の旨さを損なわないためには、いかに素材の鮮度をおとさず迅速にさばくかということも重要です。 和田珍味では熟練の職人がふぐを一枚一枚手仕事で丁寧に、迅速にさばきます。現場の職人たちの手が休まることはありません。そしておいしいふぐ一夜干が出来上がるのです。

和田珍味で使用してるふぐは何ていう名前のふぐ?

和田珍味のふぐ味醂干で使用してるふぐは九州の各産地や日本海で巻網漁やかご漁で獲られたクロサバフグやシロサバフグ、マフグなどです。仕入れは産地の仲買人が行い、厳選素材を選び抜いています。

「ふぐ詰合せ」の豪華な内容

■「ふぐ味醂干」
美しく透明な飴色を放ち、噛めば噛む程に深い味わいが口いっぱいに広がるふぐ味醂干。和田珍味が手がけたふぐ珍味の第一号です。わが子を育てるようにじっくりと一枚一枚丁寧に仕上げました。
大人のお酒のつまみだけではなく、小さい子供さんにも大人気のふぐ味醂干。軽く炙って召し上がっていただくほかに、天ぷらや酢の物、炒飯の具としてもオススメです。

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「ふぐ味醂干」

■「ふぐぞうすいスープ」
第47回全国水産加工たべもの展にて水産庁長官賞を受賞しているふぐぞうすいスープは上品なダシで煮込み思わず箸が進む美味しさです。製品化のきっかけは和田珍味が決めた「ふぐの日」(2月9日)にお客様に振舞っているふぐ鍋汁。もともとは工場の従業員やふぐへの感謝の気持ちとして振舞われていたものを改良を重ねて製品化しました。
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「ふぐぞうすいスープ」

■「ふぐだし(だしパック)」
国産天然の真ふぐを贅沢に使用し、ふぐ加工メーカーならではの独自製法でふぐ本来の味を引き出し、保存料、化学調味料を無添加にしました。
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「ふぐだし(だしパック)」

■「ふぐ生茶漬け」
ふぐの身のぷりぷり感は何にも勝るうまいもんです。そのプリプリ感と、ふぐの旨さをお茶漬けに詰め込みました。数切れをご飯の上に乗せ、薬味を加えた後、熱々の白湯をかけてお召し上がりください。
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「ふぐ生茶漬け」

■「ふぐ生味噌汁」
ふぐの身を味噌汁でも味わっていただこうと作り上げました。熱いお湯を注ぐだけでふぐの切り身がタップリ入った高級感あふれる贅沢な味噌汁の出来上がり。忙しい朝でも簡単に作れます。
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「ふぐ生味噌汁」

■「ふぐ茶漬け」
二日酔いのお父さんから受験勉強真っ最中の子供さんまで、ふぐの身と美味しいダシを一緒にサッとかき込んだときのあのあの感動。市販のふぐ茶漬けのもとでは味わえない国産ふぐの旨味が凝縮された逸品です。
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「ふぐ茶漬け」

■「焼きふぐ」
ふぐを焼くことでその旨味を凝縮させました。ピリッと辛い焼きふぐが美味しいお酒をさらに美味しくしてくれます。酒の肴にもってこいの焼きふぐです。
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「焼きふぐ」

和田珍味のこだわりお贈りします

ギフトラッピング、のしは無料で承っております。ご指定が特にない場合は、簡易包装にて商品をお届けしております。贈る方の真心が伝わりながらも資源の節約というかたちで、簡易包装をお勧めしております。全包装でのご希望の場合はその旨をお申し付けください。

和田珍味のこだわり

和田珍味 ふぐ詰合せシリーズ

ふぐ詰合せ(箱入り) ¥5,400(税込)
ふぐ詰合せ(箱入り) ¥5,400(税込)
内容量 ふぐぞうすいスープ325g×2、ふぐ茶漬6g×4、焼きふぐ30g×1、ふぐ生茶漬け2食、ふぐ味醂干48g×2、ふぐ生味噌汁2食、ふぐだしパック(6.7g×5袋)×1
賞味期限 ふぐぞうすいスープ、ふぐだし、ふぐ茶漬(1年)・ふぐ味醂干、焼きふぐ(90日)・ふぐ生茶漬、ふぐ生味噌汁(180日)
品番 8042
発送方法
常温

購入数:

ふぐ詰合せ(箱入り) ¥3,240(税込)
ふぐ詰合せ(箱入り) ¥3,240(税込)
内容量 ふぐぞうすいスープ325g×1、ふぐ味醂干48g×1、焼きふぐ30g×1、ふぐ生茶漬け1食、ふぐだしパック(6.7g×5袋)×1、ふぐ生味噌汁1食
※画像は¥5,400の商品です
賞味期限 ふぐぞうすいスープ、ふぐだし(1年)・ふぐ味醂干、焼きふぐ(90日)・ふぐ生茶漬、ふぐ生味噌汁(180日)
品番 8041
発送方法
常温

購入数:

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