ふぐ加工品の和田珍味 うず煮の福乃和通販サイト

ふぐのたたき

ふぐの旨さが活きる、独特の味

食欲が衰えがちな時にこそおすすめしたいのが、「ふぐのたたき」です。 中身が生のままの状態となるよう、表面だけを強火でサッと焼き上げ、新鮮なふぐの旨味をぎゅっと閉じ込めました。 美味しさの決め手となるのは、素材の吟味と焼き加減へのこだわりにあります。 鮮度抜群のシロサバフグのなかでも、大きめで質の良いものを選び抜き、一本一本を丁寧に仕上げることでふぐ本来の美味しさを引き立て、たたき特有の歯ごたえや香ばしさを引き出しています。

和田珍味のふぐ味醂干で使用してるふぐは九州の各産地や日本海で巻網漁やかご漁で獲られたクロサバフグやシロサバフグ、マフグなどです。仕入れは産地の仲買人が行い、厳選素材を選び抜いています。

・初めて食べましたがとてもおいしかった。
・少し高めだがすごくおいしかった。
・歯ごたえがありとてもおいしかった。
・初めて食べましたが、すごくおいしかったです。又機会があったら買いたい商品です。
・味、価格、包装大変よく「水産庁長官賞」を受賞されただけあってすごくおいしかったです。
・ふぐのたたき始めてたべました。たれもおいしくてふぐも美味しいです。小分けにパックされているので便利でした。
・歯ごたえがあっておいしかったです。一人暮らしには丁度良い大きさです。

水産庁長官賞受賞　和田珍味ふぐのたたきギフト向け商品

※この商品は「冷凍」発送のみとなっております。かまぼこ類、お菓子類の商品との同梱ができかねます。
※別途いただいたご注文には、送料をご負担いただく場合がありますのでご了承ください。
改めて担当よりメールにてご連絡いたします。

水産庁長官賞受賞　和田珍味ふぐのたたきご自宅向け商品

※ご贈答用として複数の商品をご注文された場合、箱代として324円頂戴いたします。予めご了承ください。

ふぐ一夜干とたたきの詰合せ商品

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ふぐ･のどぐろのたたき詰合せ

※「ふぐ･のどぐろのたたき詰合せ」は受注製造にてご注文を承っている為、お届けまでに1週間～10日ほどお時間を頂きます。
※「ふぐ･のどぐろのたたき詰合せ」は冷凍のみの発送となります。他商品と一緒にご注文の場合、送料が2個口かかる場合がございます。