ふぐ味醂干しは昔からよくいただいて美味しさを知っています。
本店訪問の翌週、親しい仲間内の飲み会がありましたので持ち込み、軽く炙って食べやすく切って出しました。
10人程度の飲み会でしたが、皆さん口々に美味しいと言ってくれました。
島根県を代表する珍味を紹介できて良かったです。

おいしかったです。

ふぐの美味しさが じんわりと味わえます。
是非また購入したいです。