子供の頃からの好物でした。最近になって、話が合う方にお会いして「そうそう、ふぐのみりん干しは、和田金さんでないとダメよね。焼いたら手で割いて、ハサミじゃ駄目よ。」と話に花が咲きました。また利用させて頂きます。
なかなかフグのみりん干しを売っておらず、見つけて食べてみたら昔よく食べたあの味。それ以来よく食べています。
高級品でなかなか購入出来ませんでしたが、超お得でした。
Good job!
60年以上前の子供頃に島根の遠戚から頂いたことがあり、その美味しさが、ずっと忘れられずにいました。何年か前に思い出してネットで見つけ購入しましたが、変わらぬ美味しさに感銘しております。友人はフグの味醂干を知らない人が多いので、ぜひ勧めていくつもりです。
私は広島を訪れた際、フグ差しとキモのおいしさに感動しましたが、当地上田でその味に出会うことはありませんでした。味醂干しは息子が島根県を旅した時のお土産で初めて食しましたが、それ以来年に何度かの贅沢として購入させていただいています。フグ差しとはまた違った美味しさですね。説明書にあるより少し焼きを強くした方が、私にはおいしいです。
普通に購入するとお値段的には、高いので迷いますが、感謝祭を利用してお得に購入できてよかったです。クーポンもありがたいです。
定番の商品で、間違いない、という感じです。島根の方に頂き物で頂いたのが最初でした。以前は、焼き方がなかなかうまくいかず、固さが残っていたりしましたが、今回は「弱火」に注意して、我慢しながら焼いて、今までで一番おいしさを引き出して味わうことができたように思います。
的確な対応、品物問題なしです。食べてしまうとすぐに追加してしまうほどです。
いつも箱なし自宅用ふぐ味醂干しの販売があれば買います
販売回数がもう少し多ければ
もしくは今はやりの ふぞろいの味醂干し販売を期待
少し甘みが少なくなった?つけ込み出汁の味が変わりましたか?それとも私の味覚が変わったのか?もう少し甘いのが好みでした!
総評: 4.8 (29件)