数年前に家内と初めて島根県に旅行した折に干物の美味しさに目覚めました。帰りがけに購入した貴社のイカ製品にはハマりました。とても柔らかいのにイカの力強さを失っていません。噛むほどに海の恵みを感じられるだけでなく、一枚一枚丁寧に仕上げてあるのが伝わってくるのが嬉しいです。