脂の具合や味も含め大変満足しています。家内と二人焼酎で楽しみました。

今回は親戚へのお返しとして送ったため食べたわけではないが、発送用の熨斗の要望にも応えていただきありがとうございます。
ふるさと納税でもこちらののどぐろを頂いたが脂ののりがよく本当に美味しかった。