とにかくノドグロが上品な脂がのってて本当に美味しい！
イカも潮の味がしてさすがは日本海の味です。
美味しいものをありがとうございました。

とにかく塩加減が絶妙です。イカはフライパンで軽く焼いてキッチンハサミで短冊状に切って食べると美味しいです。ノドグロは脂が乗っていて甘みがあります。

美味しい一夜干し、自信を持って送らせて頂いていますし、喜んでいただいています。
実家に帰省した際には店舗に行き、景色を見ながらコーヒーを飲む…、癒やされる時間になっています。