冷凍の一夜干しは
カレイを焼くときにグリルで焼き、弱火の方が良いのかと思い
弱火で焼くとちょっと失敗。
解凍後焼き方が少し難しく感じました。
2度目からは火加減もバッチリでした。
イカが最高に美味しかったです。
リピートとしたいと思います。