この季節に食べられるとは思っていませんでした。質、量ともに申し分ないかと。お陰様で、美味しく頂きました。ありがとうございました。
タレが付いていないので、自分好みにアレンジできるところがいいです。穴子の風味を生かして自分勝手に食するのは最高です。もっと大きいものも入れて欲しいです。
余り濃い味ではないところが気に入っています。スーパーその他で買うと、甘すぎる、しょっぱ過ぎるタレがついていて、穴子の良さが台無しになってしまっていて残念です。このくらいか、もう少し塩分無しの方が私は好きですが、大きさ等総合的にいいものだと思います。