いつもお世話になり、ありがとうございます。

今回は、久しぶりに会う仲間たちに、私が好きな山陰の味をプレゼントしました。私はそのまま軽く炙って割いて食べるのも好きですが、その後かき揚げのようにてんぷらにして食べるのも好きで勧めてみました。
お酒好きな仲間なので、おつまみで美味しく食べたと連絡がありました。また機会があればプレゼントしたいと思います。

私の好きな味で、いくらでも食べてしまいそうな味でした。
特に味に改良する事が、ないように思います。
ありがとうございました。

お世話になった方にお礼として送りました。
「フグと言ったら下関ではないの」と言われましたが、
「石見でおいしい加工をしているのですよ」と説明しておきました。
お礼の品をもらって恐縮していますが、たぶんご満足いただいたものと思います。