■ふぐのたたき：標準和名シロサバフグ（国産）、食塩／調味料（アミノ酸等）

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■添付ポン酢：しょうゆ（国内製造）、発酵調味料、ゆこう、醸造酢、すだち、食塩、ゆず、たん白加水分解物、砂糖、かつお節、しいたけエキス、こんぶエキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆を含む）