第46回全国水産加工たべもの展で水産庁長官賞を受賞したふぐのたたきです。中身が生の状態になるよう、表面だけを強火でサッと軽く焼き上げ、新鮮なふぐの旨味をぎゅっと、閉じ込めました。付属のポン酢をつけてお召し上がりください。ギフト箱入り。ご贈答用です。
◯おいしいお召し上がり方
ふぐのたたきは開封せず、氷水に30分ほどつけると、おいしく鮮度良く解凍できます。
お好みの厚さに切って、付属のポン酢でお召し上がりください。
商品番号:1211
内容量:ふぐのたたき4本、ポン酢4袋
賞味期限:製造日より1年
※こちらの商品は冷凍のみの発送となります。他の商品と一緒にご注文の場合、送料が2個口かかる場合がございます。
■ふぐのたたき:標準和名シロサバフグ(国産)、食塩/調味料(アミノ酸等)
■添付ポン酢:しょうゆ(国内製造)、発酵調味料、ゆこう、醸造酢、すだち、食塩、ゆず、たん白加水分解物、砂糖、かつお節、しいたけエキス、こんぶエキス/調味料(アミノ酸等)、酸味料、香料、(一部に小麦・大豆を含む)