第46回全国水産加工たべもの展で水産庁長官賞を受賞したふぐのたたきです。中身が生の状態になるよう、表面だけを強火でサッと軽く焼き上げ、新鮮なふぐの旨味をぎゅっと、閉じ込めました。付属のポン酢をつけてお召し上がりください。袋入り。ご自宅用です。
◯おいしいお召し上がり方
ふぐのたたきは開封せず、氷水に30分ほどつけると、おいしく鮮度良く解凍できます。
お好みの厚さに切って、付属のポン酢でお召し上がりください。
商品番号:1209
内容量:ふぐのたたき1本、ポン酢1袋
賞味期限：製造日より1年
※こちらの商品は冷凍のみの発送となります。他の商品と一緒にご注文の場合、送料が2個口かかる場合がございます。
ギフト箱詰合せ対応
※ギフト箱代として330円(税込)を頂戴いたします。■ふぐのたたき：標準和名シロサバフグ（国産）、食塩／調味料（アミノ酸等）
■添付ポン酢：しょうゆ（国内製造）、発酵調味料、ゆこう、醸造酢、すだち、食塩、ゆず、たん白加水分解物、砂糖、かつお節、しいたけエキス、こんぶエキス／調味料（アミノ酸等）、酸味料、香料、（一部に小麦・大豆を含む）
お客様の声
| mole様 | 投稿日：2024年11月15日 |
おすすめ度：
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とても喜ばれた
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| 市場 陽一郎様 | 投稿日：2024年09月08日 |
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おすすめ度：
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喜ばれました
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| 一井真人様 | 投稿日：2023年09月05日 |
おすすめ度：
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このタタキ商品に一番期待していました。が、フグ独特の風味がしません。また、冷凍から冷蔵に移して慎重に解凍しましたが、家族みんな「水っぽいね」という感想でした。価格が安いので正直心配していたのですが、その通りになってしまったという印象です。
恐らく小型のマフグ？（サバフグ？）を捌いて、1本のフグから２つのタタキ商品を作っておられるのでしょうが、小型ゆえに魚体の成熟度が低く風味も生まれにくい…そんなところでしょうか。少々高くなってもいいですから、フグ独特の風味が感じられる商品を作って頂きたいものです。 |
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送料について
| 北海道 | 東北 | 関東 | 信越 | 北陸 | 中部 | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 常温 | 1,900円 | 1,300円 | 1,000円 | 1,000円 | 950円 | 950円 |
| クール | 2,280円 | 1,680円 | 1,380円 | 1,380円 | 1,330円 | 1,330円 |
| 関西 | 中国 | 四国 | 九州 | 沖縄 | ||
| 常温 | 800円 | 800円 | 800円 | 800円 | 1,900円 | |
| クール | 1,180円 | 1,180円 | 1,180円 | 1,180円 | 2,280円 |
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※上記表の送料は税込み価格です。
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