ふぐ、のどぐろ等が和田珍味さんの一押しだと思いますが、私にとってはこの「あじ開き」も隠れた良品です。少し小ぶりですが、ほどよい塩味で旨味が生きています。素材が新鮮な証でしょう。地味な商品ながらお値打ちです。
この「あなご一夜干し」は秀逸です。ここ最近は毎回買わせて頂き、1分半~2分程度網焼きし、わさび醤油で食べています。少々お値段が張りますが、それだけの値打ちは十分にあると思います。
母の日のプレゼントに贈りました。高齢の母から簡便でとても美味しかったと連絡ありましした。いつも良いものを提供いただきありがとうございます。
ふぐの一夜干しを冷凍でお願いしました。お味はもちろん最高な上、冷凍の梱包も丁寧で配送も全く問題なく、即冷凍庫へGO!でした。食べる分だけ冷凍のままコゲが少しつく程度に焼くと、とても美味しいので保存食としても重宝しています。
大田町の出身です。帰省するたびに土産で買って帰っていたのですが、最近は帰省もめっきり減りましたので通販で頼みました。変わらず美味しい味です。