えてかれいは想像していたより小さい(成人男性の手のひらサイズ)ので食べ応えはイマイチ。
ですが丸ごとから揚げにすると味とカリカリ食感がたまらなく良い。
かに寄せ鍋にはまってしまいました。かなりこだわって作ってますね。普通ならカニからダシが出て味が無くなるのですが、しっかりカニの味が感じられ、しかも、旨い。更に、食べ易いように、切れ目が入れてある。野菜もたっぷり、スープもバッチリ。ご馳走様です
真っ白で形も統一されて、綺麗な一夜干しでした。自分がいつも食べてるのだと、皮の色が出て、色々な大きさ、それでも、十分美味しいのですが、こちらは身に、適度な歯ごたえかあり、美味しかったです。子供にも好評で、3枚では足りなかったと感じています。
いろいろデパートや乾物店を探しましたがふぐみりんは見つかりませんでした。
和田珍味さんを見つけて直ぐ注文しました。
思ってた通り、とっても美味しかった?
知り合いへのお祝いの品として購入しました。贈られた方からは、色んな種類の干物が楽しめ、干物に旨味が凝縮されていて美味しかったとお礼の連絡がありました。また利用させてもらいます!