昔、カワハギのみりん干しを、塩干物屋さんで購入してオーブントースターで温めて食べたのが美味しくて。
それを、求めて在阪デパ地下にはありません。
訊ねても…昔は、扱っていましたが…今は…カワハギロール?
とにかく、やわらかくて好きでした。
今回、淡白なフグのみりん干しを試しに購入。
フライパンで、さっと温めて。
美味しかったです。
野菜やキノコ,牡蛎を加え,さらに水も加えておいしくいただいております。価格がもう少し安くなれば5つ★になります。ご検討をお願いしたいです。
またまた購入させていただきました
去年の夏は和田珍味さんによって購入して神戸に帰りました
正月もやっぱり食べたいと思い購入させて頂きましま。
ありがとうございました
お正月のおせち料理の腹休めに、友人達とたべました。
ダシが凄くよく出て大好評でした。
皆がとても喜んでくれました。
たっぷりの量で食べ応えがありました。年末年始に実家で皆でいただいたのですが、身はもちろん、鍋にいい出汁も出て、シニアも子供も大満足でした。ポン酢もたくさん付いていて、味もキツ過ぎず、フグにピッタリだと思います。
大きいのと小さいのとがありました。身に厚みがあり、旨みたっぷりでとても美味しいかったです。塩加減もちょうど良く、骨もないのであっという間に食べ終えてしまいました。
今回、福島会津の友人に送りましたが、珍しくもあり大変好評でした。さまざま商品が取り揃えてあり、大変重宝します。ありがとうございました。
昔(約20年前)、単身赴任中にお店を見つけてからのファンです。
家族も、のどぐろ・フグの一夜干しは、大好きです。
お歳暮で注文いたしました。
送り先の方からとても良かったと連絡があり、今回注文させていただいて良かったです。ありがとうございました。