ふぐは「ふく(福)」とも呼ばれる縁起の良い魚です。
おめでたい日のごちそうにも。ふぐ加工メーカーならではの独自製法で
旨みを抽出し、無添加で味を整えました。体に優しい上品な味わいが好評の
「ふぐ飯」はふぐにかける情熱から生まれた逸品です。
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ふぐ飯の素の「ふぐだし」は、島根県内産、国産の新鮮で良質なさばきたてのふぐのアラから、ふぐ加工メーカーならではの独自製法で旨味を引き出し、無添加で味を調えています。
また、ふぐの身も、添加物は一切使用せず、水分量、塩分を調整し、オリジナルの焙焼機で焙焼し、香ばしさを引き出しました。
＞＞「ふぐだし」を使った「ふぐだし茶漬」もございます！
贅沢な「ふぐだし」でご飯を味わっていただきたい！その思いでふぐ飯の素を作りました。料亭で味わえる「ふぐ飯」をご自宅でもお楽しみ下さい。水を加えることのないストレートタイプでご用意いたしました。1袋が2合炊きになっていますよ。
無添加だから、体に優しい。小さなお子様から、おじいちゃん、おばあちゃんまで安心してお召し上がりいただけます。
ふぐは「ふく」とも呼ばれ、福に通じる縁起の良い魚です。おめでたい席にもいかがでしょうか。
良質な素材の旨さを損なわないためには、いかに素材の鮮度をおとさず迅速にさばくかということも重要です。 和田珍味では熟練の職人がふぐを一枚一枚手仕事で丁寧に、迅速にさばきます。現場の職人たちの手が休まることはありません。
和田珍味のふぐ味醂干で使用してるふぐは九州の各産地や日本海で巻網漁やかご漁で獲られたクロサバフグやシロサバフグ、マフグなどです。仕入れは産地の仲買人が行い、厳選素材を選び抜いています。
ギフトラッピング、のしは無料で承っております。ご指定が特にない場合は、簡易包装にて商品をお届けしております。贈る方の真心が伝わりながらも資源の節約というかたちで、簡易包装をお勧めしております。全包装でのご希望の場合はその旨をお申し付けください。
| ふぐ飯の素 ギフトセット（箱入り） ￥5,724 (税込) | ||
|---|---|---|
| 内容量 | 1袋【ふぐの身20g、ふぐだし480g(2合炊き3人前)】×5 | |
| 賞味期限 | 180日 | |
| 品番 | 8324 | |
| 発送方法 |  |
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| ふぐ飯の素 ギフトセット（箱入り） ￥3,564 (税込) | ||
|---|---|---|
| 内容量 | 1袋【ふぐの身20g、ふぐだし480g(2合炊き3人前)】×3 | |
| 賞味期限 | 180日 | |
| 品番 | 8323 | |
| 発送方法 | |
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| ふぐ飯の素 ギフトセット（箱入り） ￥2,484 (税込) | ||
|---|---|---|
| 内容量 | 1袋【ふぐの身20g、ふぐだし480g(2合炊き3人前)】×2 | |
| 賞味期限 | 180日 | |
| 品番 | 8322 | |
| 発送方法 | |
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※ご贈答用として複数の商品をご注文された場合、箱代として324円頂戴いたします。予めご了承ください。
| ふぐ飯の素 ご自宅用（袋入り） ￥1,080 (税込) | ||
|---|---|---|
| 内容量 | 1袋【ふぐの身20g、ふぐだし480g(2合炊き3人前)】 | |
| 賞味期限 | 180日 | |
| 品番 | 8304 | |
| 発送方法 | |
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| ふぐ飯の素・ふぐだし茶漬詰合せセット（箱入り） ￥4,860 (税込) | ||
|---|---|---|
| 内容量 | ふぐ飯の素【ふぐの身20g、ふぐだし480g(2合炊き3人前)】×3 ふぐだし茶漬【ふぐの身1尾、ふぐだし150g(1人前)】×2 |
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| 賞味期限 | 180日 | |
| 品番 | 8327 | |
| 発送方法 | |
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| ふぐ飯の素・ふぐだし茶漬詰合せセット（箱入り） ￥2,700 (税込) | ||
|---|---|---|
| 内容量 | ふぐ飯の素【ふぐの身20g、ふぐだし480g(2合炊き3人前)】×1 ふぐだし茶漬【ふぐの身1尾、ふぐだし150g(1人前)】×2 |
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| 賞味期限 | 180日 | |
| 品番 | 8326 | |
| 発送方法 | |
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