ふぐ味醂干しは昔からよくいただいて美味しさを知っています。
本店訪問の翌週、親しい仲間内の飲み会がありましたので持ち込み、軽く炙って食べやすく切って出しました。
10人程度の飲み会でしたが、皆さん口々に美味しいと言ってくれました。
島根県を代表する珍味を紹介できて良かったです。
さすがにトロと呼ばれるだけあって脂ののりがよくとても美味しかったです。大きさはちょっと小ぶりかな。値段からいうと仕方ないでしょう
前に知り合いからこのふぐ味醂干しを送ってもらい、美味しかったので、自分用に購入しました
いつも変わらない味で、とても満足しています