のどぐろ雑学集 高級魚「のどぐろ」の寿司が食べられる回転寿司を徹底調査
今回の記事について 「白身のとろ」「白身の王様」と呼ばれることもある高級魚のどぐろ。 脂ののりが非常によく、新鮮なものをお刺身または握りとして食べるのも絶品です。 今回はそんなのどぐろを手軽に食べることはできないのかと思い、のどぐろの寿司を...
2022-11
のどぐろ雑学集 
のどぐろ雑学集 「のどぐろ」の干物を食べても良いのは何歳から？注意点とともに解説
今回の記事について 「のどぐろ」という魚をご存じでしょうか。 主に日本海で水揚げされる正式名称アカムツと呼ばれる白身魚です。 脂の“のり”が非常によく「白身のとろ」などと呼ばれます。 最近ではギフトとしての人気も高く、新鮮なうちに一夜干しに...
店舗情報 冬メニュー続々！ 【１１月の新メニュー紹介】
今回の記事 今回の記事は１１月１日から始まるカフェの新しいメニューについて紹介する記事です。今年の２月から始まったSHINWAパンケーキ期間限定は早くも６作目！中には人気で定番メニュー化したものもあり、今後もカフェの看板メニューとして注目し...