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 島根県大田市大代町、石見銀山より西へ三里。木村酒造は、大江高山のふもとに位置する山間の静かな町で酒造りをしています。米処、山陰石見の国の酒米を、古代よりそびえ立つ大江高山の伏流水で醸し出す極上の一滴。和は良い酒を醸しだす・良い酒は和を醸し出す。「和醸良酒」の言葉通り、意気のあった但馬杜氏と蔵人が醸し出す良質の清酒は、今宵の晩餐に華を添えます。 |
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