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和田珍味本店「はしま亭」の人気メニュー商品化 | |
和田珍味本店「はしま亭」で、土・日・祝日の限定メニューとして「ふぐだし茶漬」をお客様におだししております。テスト販売時、アンケートの結果95%以上のお客様から「美味しい!」の回答をいただきました。さらに改良をすすめ定番メニューとして登場です! ふぐだし茶漬の元となる「ふぐだし」は、島根県内産、国産の天然ふぐのアラからふぐ加工メーカーならではの独自製法で旨味を抽出し、味を整えました。ふんわり干し香ばしく焼き上げたふぐの身とセットにして作りたての味をそのままお届けします。和田珍味がふぐにかける情熱から生まれた、こだわりの逸品です! |
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審査の結果、平成24年2月27日、和田珍味のふぐだし茶漬は島根県大田市を代表する「誇れる」商品として、第5回おおだブランド(平成23年度)の認証を受けました。 おおだブランドをきっかけに、県外の方、多くのみなさまに和田珍味をはじめ、島根県大田市に興味を持っていただければと思います。 今後とも、和田珍味スタッフ一同、変わらぬ品質を保つよう努力してまいりますので、どうぞよろしくお願いいたします。 >>ふぐだし茶漬のお取り寄せはこちらから! >>島根県大田市ホームページで詳しく! |
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平成24年2月27日 おおだブランド認証式にて | |
大田市地産地消推奨、登録 | |
平成23年、大田市では、大田市産品の消費拡大を図る目的で、市内の飲食店に「大田市地産地消推奨店」を募集しました。和田珍味も、さばきたてのふぐのあらからとれた、旨みたっぷりのふぐだしを使った「ふぐだし茶漬」を申請し、登録。年間を通して和田珍味では、さらに美味しい「ふぐだし茶漬」をお客様に喜んでお召し上がりいただく為、アンケートにご協力いただいております。 | |