石見　和田珍味店舗紹介
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神島の言い伝え　願いのかなえ方
石見　和田珍味商品へのこだわり
石見　和田珍味本店の営業時間
午前9時〜午後6時半まで
年中無休
島根県大田市五十猛町1559-3
TEL0854-87-0611
 
 
 
 
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ちょっと贅沢な贈り物
 
石見　和田珍味おすすめ特産品
 
 
石見　和田珍味本店「地酒蔵」
 
和田珍味品質第一主義-ブログ-
 
 
 
おみやげパーク【名古屋のお土産通信販売】名古屋を代表する老舗店が集
世界遺産石見銀山から車で15分のところにある石見　和田珍味本店は石見名産ふぐ味醂干をはじめとするふぐ珍味や日本海で獲れた新鮮な魚の一夜干、島根県の特産品（主に海産物）、石見地方の地酒などを豊富に扱っています。国産原料にこだわり一つ一つ丁寧に人の手を加え、安心・安全も皆様にお届けしたいと思っております。そして石見　和田珍味が自信をもってお届けする商品は多くのグルメの方や食通の方々にも大変ご満足いただいております。全国発送も承っております。大田市にいらっしゃったお客様に気持ちよくお買い物、お土産（おみやげ）選びをしていただけるように試食も豊富にご用意させていただいております。酒の肴（さかな）、ビールのあて、子供さんのおやつ、ちょっとした手土産（てみやげ）に非常に喜ばれておりますので、ぜひご用立てくださいませ。また、石見　和田珍味の自慢の商品の詰め合わせ等も多数ございますので、ギフト（贈り物、ご贈答）等にもお使いいただけます。のし、包装（ラッピング）も無料で承っておりますのでお気軽にお申し付けくださいませ。お土産、手土産、贈り物、酒の肴等は石見　和田珍味本店にお任せ下さい。和田珍味の職人たちが丁寧に作りあげたこだわりの商品に、真心と、安心・安全も一緒にお届けします。そして石見和田珍味の本店駐車場は国土交通省指定の「とるぱ」の認定を受けています。和田珍味本店駐車場はとるぱ全国人気ランキングで第１位を獲得しています。
石見　和田珍味本店駐車場は国土交通省指定の「とるぱ」の認定を受けました。
そして和田珍味本店からの日本海の眺めが国土交通省「とるぱ」の全国人気ランキング第1位を更新中！
>>国土交通省「とるぱ」とは？
ふぐ珍味・地物海産物
■素材となるふぐは、もちろん全て「国内産」
 
島根県内各地から厳選したうまいもんを販売しています。わかめ、のりをはじめとする海産物から奥出雲の特産品、見ているだけでも楽しくなるもの満載です。 和田珍味の顔、石見名産ふぐ味醂干やふぐ珍味をはじめ、のどぐろ、いか、甘鯛など山陰の海の幸を一夜干にしたものなどたくさんご用意しております。
石見　和田珍味は、素材と鮮度にこだわり続けて80年余。使用する魚は国産天然物のみ。熟練の職人が心をこめて一枚一枚丁寧に迅速に手割でさばく製品作りを行っています。
石見銀山のすぐそばで、世界中からお出でにお客様に「石見の“うまいもん”」をお届けします。
>>うまいもんへのこだわり　|　>>品質へのこだわり
ふぐ珍味、お土産人気ランキング
和江ストかまぼこ丈兵衛は石見　和田珍味の本店でも特に人気のある商品です。真っ白い蒲鉾はお家でもギフトでも喜ばれる逸品です。1位
石見名産ふぐ味醂干		 島根県といえば板わかめ。生のわかめを板の上で干したものです。軽くあぶってご飯などにふりかけてお召し上がりください。2位
ふぐ一夜干		 一福のそばは全国的にも有名なお蕎麦屋さんです。なかなか味わえない有名店のおそばを我が家の食卓にもどうぞ。6食入りで名物奥出雲そばがたっぷりお召し上がりいただけます3位
ふぐぞうすいスープ
 
世界遺産、石見銀山のある町島根県！ふぐみ味醂干をぜひお試しくださいま
 
島根の特産品コーナー
■私たちが選んだ、島根の特産品です！
 
石見　和田珍味本店は、国道9号線沿いに位置し、世界遺産石見銀山より車で約15分のところにあります。石見名産ふぐ味醂干をはじめ水産庁長官賞を受賞したふぐ一夜干、ふぐぞうすいスープ、ふぐのたたきをはじめとするふぐ珍味のほか、日本海で獲れたのどぐろ、えてかれい、白いかの一夜干をはじめとする新鮮な魚の一夜干、島根県内の代表的な特産品、石見地方を代表する地酒、生活に彩を与えてくれる島根県の有名窯元の作品の数々など、種類豊富に取り揃えております。 広々とした店内には、海産物をはじめ、農産物、麺製品、味噌・醤油、漬物、銘茶、銘菓など山陰の特産品を200種類取り揃えています。
数ある島根の特産品の中でも、石見　和田珍味が吟味し、最高のものだけを集めました。島根観光、石見銀山観光後のお土産購入にご利用下さい。
 
特産品人気ランキング
和江ストかまぼこ丈兵衛は石見　和田珍味の本店でも特に人気のある商品です。真っ白い蒲鉾はお家でもギフトでも喜ばれる逸品です。1位
ストかまぼこ
丈兵衛		 島根県といえば板わかめ。生のわかめを板の上で干したものです。軽くあぶってご飯などにふりかけてお召し上がりください。2位
田儀産
天然 板わかめ		 一福のそばは全国的にも有名なお蕎麦屋さんです。なかなか味わえない有名店のおそばを我が家の食卓にもどうぞ。6食入りで名物奥出雲そばがたっぷりお召し上がりいただけます3位
一福　名物そば
 
数ある島根の特産品の中でも、石見　和田珍味が吟味し、最高のものだけを集めました。島根観光、石見銀山観光後のお土産購入にご利用下さい。
本店「地酒蔵」
 
地元石見地方でしか味わえない個性派揃いの地酒を中心に集めました。お土産にも喜ばれる厳選された逸品をお買い求めいただけます。取り扱っている地酒は地元大田市をはじめ主に島根県石見地方の酒造の逸品。木村酒造、一宮酒造、若林酒造、加茂福酒造、日本海酒造、島根ワイナリー、奥出雲葡萄園などの最高の酒造りを行う酒造の商品です。 石見を代表する蔵元でしか味わえない個性派揃いの地酒を中心に集めました。お土産にも喜ばれる厳選された逸品をお買い求めできます。
取り扱っている地酒は、地元大田市をはじめ、主に島根県石見地方の酒造の逸品。若林酒造、一宮酒造、都錦酒造、加茂福酒造、木村酒造、岡田屋本店、島根ワイナリー、奥出雲葡萄園など最高の酒造りを行う酒造の商品です。
地酒おすすめランキング
開春　純米大吟醸1位
2015年無濾過新酒吟醸生酒

 水澄みの郷2位
一宮酒造　雪香
 石見銀山　特別純米酒 3位
若林酒造　米の雫
石見焼物の里
■山陰の選りすぐり陶器。ゆっくり手にとってご覧ください。
 
山陰を代表する窯元から、選りすぐりの逸品を多数取り揃えています。個性あふれる手触りと独特の色合いをお楽しみください。 山陰を代表する窯元から、選りすぐりの逸品を多数取り揃えています。個性あふれる手触りと独特の色合いをお楽しみください。
窯元からお取り寄せも致します。お気軽に近くにいる販売員にお申し付けくださいませ。
窯元
出西、袖師、雪舟、石州嶋田、石州亀山焼、森山窯などの焼物を取り揃えています。
新しい窯元の取り扱いを始めました
山陰を代表する窯元から、選りすぐりの逸品を多数取り揃えています。個性あふれる手触りと独特の色合いをお楽しみください。 新たに浜田市上府町「石州亀山焼」のお取り扱いを始めました。
コーヒーカップやお皿、ビアカップなど、ぜひ手に取ってお楽しみください。
はしま亭
■日本海を眺めながらの休憩に。ドライブのお供に。
 
山陰を代表する窯元から、選りすぐりの逸品を多数取り揃えています。個性あふれる手触りと独特の色合いをお楽しみください。 和田珍味は、自社の製品作りにこだわりをもっております。はしま亭 でも品質第一主義は変わりません。
例えば、ソフトクリーム。はしま亭のソフトクリームは、高級ホテルでも使用される一番高いグレードのものをご用意しています。濃厚な味わいとなめらかな舌触りをお楽しみください。
白いかたっぷりのいか焼や、本格的コーヒーが人気です。日本海を一望できるレストルームで是非、ご賞味ください。
土日祝限定！国産天然ふぐだし茶漬
和田珍味本店はしま亭土日祝限定メニュー国産天然ふぐだし茶漬
[土日祝限定商品]　ふぐだし茶漬け　1食850円

ふぐだし茶漬けの「ふぐだし」は、島根県産の新鮮なふぐのアラから独自の方法で、旨味を抽出し、淡麗なふぐの美味しさを引き出すように、化学調味料は一切使用せず、味を調えました。
ご飯の上のふぐは、ふんわり干したふぐ一夜干を香ばしく焼き上げたものです。
お米も島根県産コシヒカリを使用しています。お好みの量の「ふぐだし」をかけて、お召し上がりください。
（器はすべて地元大田市温泉津町の森山窯を使用しました）

※平日のご予約も承ります。お気軽にスタッフへお申し付けください。
>>ふぐ加工メーカーだからこそできる、こわだりのふぐだし茶漬け
新メニュー

「はしま亭」に新メニューが登場！八海山のあまさけと牛乳だけで作った、さっぱりとした味わいが人気の「麹ラテ」。砂糖は一切使用していません。プレーン味、抹茶味、大田市産ブルーベリー味の三種類をご用意しています。
人気メニュー
日本海の幸いかがたっぷり入った名物いか焼き玉子入りです。300円1位
国産天然
ふぐだし茶漬		 日本海の幸いかがたっぷり入った名物いか焼き玉子入りです。300円2位
白いかたっぷり
いか焼 卵入り		 石見　和田珍味本店大人気のソフトクリームに、オリジナルふぐの骨せんべいをセットにしました♪せんべいの香ばしい香りとまろやかなソフトクリームが相性バッチリです 3位
ふぐの
骨せんべいソフト
レストスペース
■雄大な日本海を見ながら美味しいリラックスタイムを。
 
山陰を代表する窯元から、選りすぐりの逸品を多数取り揃えています。個性あふれる手触りと独特の色合いをお楽しみください。 石見　和田珍味本店奥にある展望レストスペース。雄大な日本海を一望できる最高のロケーションです。
ゆっくりとした時間をお過ごしください。
国土交通省とるぱの全国人気ランキング第1位にも選ばれる程の絶景スポットです。
>>国土交通省「とるぱ」とは？
また、神代の頃、スサノオノミコトとその息子イタケルノミコトが光臨した「神島」を見ることができます。神島を見ながらふぐを食べると願いが叶うかも？
>>神島を見ながらふぐを食べると福が来る？
まさに絶景！記念撮影にも
国土交通省「とるぱ」の指定を受けさらに全国人気ランキングで第1位に輝いた和田珍味からの日本海の眺め石見　和田珍味本店から眺める
日本海		 夏に向かって特に美しくなる日本海に沈む夕日。夕焼け色に染まった日本海がなんとも幻想的です。日本海の夕焼け 石見　和田珍味本店近くの灯台本店近くの灯台
 
石見　和田珍味本店奥にある展望レストスペース。雄大な日本海を一望できる最高のロケーションです。
 
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(株)和田珍味　　〒694-0035　島根県大田市五十猛町1559-3
TEL0854-87-0611/FAX0854-87-0844
お問い合わせEメール：netto@wadachinmi.co.jp