最新作「SHINWAパンケーキ 黒ごまときなこ～リンゴのコンポートを添えて～」
ついに登場！秋を先取りの新作パンケーキが８月から登場します。今回のコンセプトは和とパンケーキの融合、今までの期間限定のパンケーキの中にも和との融合をテーマにした「SHINWAパンケーキ 抹茶」がありましたが、違う側面からのアプローチです。こだわりのポイントなどはまた紹介させていただきます。続報を楽しみにお待ちください。
「SHINWAパンケーキ 黒ごまときなこ～リンゴのコンポートを添えて～」
新イベント「プリンの日」はじまる！
2022年8月、和田珍味新イベント「プリンの日」が始まります。和田珍味のカフェView＆Cafe Shinwaのスイーツ「SHINWAプリン」はカフェ店内イートインとテイクアウトの販売から始まり、少しずつ人気が出てきた商品です。「SHINWAプリン」のこだわりポイントは島根県内産の卵と、牛乳を使用し、卵のやさしい甘さを味わうことができるプリン。低温でじっくりを蒸しあげているため、口当たりはなめらかで柔らかすぎず、トロトロ食感のプリンではなく、ほどよい硬さが特徴のプリンです。店舗販売のほうではリピートをしてくれるお客様も増え、「近所の人からも好評で、『ほっぺがおちちゃう』って言ってたよー。また買ってきてよ。」と頼まれて買いに来てくださるお客様もいます。
7月より通信販売も始まり、ますます多くの方に知っていただく機会が多くなってまいりました。いつも買ってくださっているお客様やまだ知らないお客様に向けて少しでも買い求めやすいイベントを作ろうと考え、調べたところ…毎月25日「プリンの日」となっているではありませんか！この25日の「プリンの日」に和田珍味本店でお得なイベントを開催します。
ぜひまだ食べたことのないお客様、リピートしてくださっているお客様この日にお越しになっていただけると嬉しいです。毎月25日は「プリンの日」。この記事を読んで初めて知った方もぜひ周りの方に教えてあげてください。
テイクアウト用 SHINWAプリンの写真
8月の試食会 世代を超えたおつまみ「FUGU de SMOKED～ふぐのくんせい～」
8月の店舗イベント2つ目は月1の試食会！4月から好評いただいているこの試食会が8月6日、8月7日の土日に行われます。今回の試食会ではこの夏の新商品でも紹介した「FUGU de SMOKED～ふぐのくんせい～」をご試食いただくことができます。
このおつまみのキャッチコピーは「世代を超えたおつまみ」。ふぐのくんせいと聞くとどうしてもお父さんやおじいちゃんが食べるイメージがあると思います。そのイメージは残しつつも、2，30代の女性がサラダや、パスタに使うことのできるおつまみとして提案をしています。商品の詳しいことは記事にもしていますので、そちらも読んでみてください。
この試食会の当日、ふぐのくんせいをどのように試食できるのか！ここにもハードルを上げすぎず、温かい目で注目いただけると嬉しいです！
「FUGU de SMOKED～ふぐのくんせい～」のイメージ写真
夕陽タイム終了
今年は5月から始めた夕陽タイムが7月31日で終了しました。夕陽タイム限定の「ふぐと野菜の和風カレー～大人のスパイシー～」も好評いただき、今までの定番のカレーと食べ比べてくださったお客様からも「こういうカレーを待ってた」というコメントもいただきました。定番メニュー化できるかはわかりませんが、商品化に向けて今後も挑戦を続けていこうと思います。
「ふぐと野菜の和風カレー～大人のスパイシー～」の写真はこちら↓
本店イベント、通販イベント、カフェ新商品もこれから盛り上げていきますので、今後ともよろしくお願いします。