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| お好みで、季節のお野菜やにんじんを加えると彩りがよくなります。 |
| 材料（３人前） |
| ふぐ味醂干…２枚、にんじん…1/2本、まいたけ…1/2株 だし醤油…大さじ２、酒…大さじ１、米…３合 |
| 作り方 |
| 【１】ふぐ味醂干を１カップ(200cc)の水に約10分間浸す。 【２】【１】のふぐ味醂干とにんじん、まいたけを食べやすい大きさに切る。 【３】米をとぎ、【２】の具材を乗せ、【１】で使用した水を入れて炊飯器の３合のマス目まで水を足す。 【４】だし醤油と酒を入れ、10分ほど置いてから炊き上げれば完成。 |
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