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 ふぐの旨味をぎゅっと詰め込み、酒と塩のみで味を整えて焼きほぐしました。パスタやおむすびの具に、温かいご飯にのせてお召し上がりいただけます。様々な料理にお使いいただけますよ。ちらし寿司の具材としてもいいですね！ふぐはふくとも呼ばれ、福に通じる縁起の良い魚です。御祝の日、おめでたい席にいかがでしょうか。 |
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