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| ホームパーティーなどで大活躍する美味しいフライです。 お好みで好きな材料を巻いてみてください。 |
| 材料（４人前） |
| ふぐ一夜干…４尾、アスパラ…数本、大葉…４枚、スライスチーズ…４枚 小麦粉…適量、パン粉…適量、卵…１個 |
| 作り方 |
| 【１】ふぐ一夜干の上に、大葉とスライスチーズを乗せて巻き、広がらないように爪楊枝で止める。 【２】【１】に小麦粉、とき卵、パン粉の順につける。 【３】180℃に熱した油で、【２】をきつね色になるまで揚げれば完成。 |
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