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| 簡単でおいしい、そしてヘルシーなタジン鍋です。 |
| 材料（２人前） |
| ふぐ一夜干…２尾、ジャガイモ…１個、たまねぎ…中１個 にんじん…1/3本、いんげん…３本、★水…大さじ１ ★粉末だし…小さじ１ |
| 作り方 |
| 【１】野菜を一口大の大きさに切り、★を混ぜ合わせておく。 【２】タジン鍋の底にたまねぎを敷き、その上にふぐ一夜干を乗せて、周りにジャガイモ、にんじん、いんげんを乗せる。 【３】混ぜ合わせた★を入れ、蓋をして中火で20分間蒸す。 【４】ジャガイモが柔らかくなったら完成。 |
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