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| 冷蔵庫で1時間ほど冷やすと、より一層美味しく召し上がれます。 |
| 材料（４人前） |
| ふぐのたたき…1本、ポン酢（付属）…2袋、アボカド…1/2個（薄切り） クラッカー…適量 |
| 飾り用の材料 |
| キュウリ（スライス）…適量、トマト（角切り）…適量 赤玉ねぎ（薄細切り）…適量、レモン（スライス）…適量 |
| 作り方 |
| 【１】たたきは1cm幅の薄切りにし、ポン酢に浸けてしばらく置く。 【２】クラッカーの上にスライスしたレモン、きゅうり、アボカドなどを乗せ【１】を乗せる。 【３】飾り用に赤玉ねぎやトマトを散らしてできあがり。 お好みで色々な野菜と組み合わせてみてください。 |
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