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 材料は全て山地がわかる国産菜種を使用した、影山製油所の「菜種油」です。
釜に薪をくべ直火で菜種を菜種を炒ります。釜の縁に種を取り出し、木の板をさっと滑らせ、すっとつぶれて油が広がるのが炒りあがりの目安です。全て職人の方が、その時々の種の状態や気候などに応じて炒り加減を調整するのです。 絞り出された油が黄金色に輝きながら流れ出します。 100％国産の菜種を使えるのは全国でも極めて少なく、安心、安全な菜種油をみなさまのご自宅にお届けいたします！ |
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| 影山製油所 | ||||||||||||
 昔ながらの伝統圧搾法にこだわった、菜種油をぜひお試しください。
天ぷらや炒め物用の油としてオススメです。
ぐっと美味しくいただけます！
写真は一面に広がる菜の花畑の様子です。
黄金色に輝く香り豊かな菜種油を、ぜひご利用ください。 |
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| 菜種油商品一覧 | ||||||||||||
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| ご注文につきまして | ||||||||||||
| ご注文は、お電話・FAXのみ、お受けしております。インターネットからのご注文はシステム変更の都合上、承ることが出来かねますので、予めご了承ください。 | ||||||||||||
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 菜種油は、通常、常温発送のみの商品となります。冷凍、冷蔵商品とは発送できません。 |
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| ■皆様へ和田珍味からのお願い ●菜種油の発送について 菜種油は品質上、常温発送のみとなっております。他の商品と一緒にご注文の場合、送料が2個口かかる場合がございます。ご理解の程よろしくお願い申しあげます。 |
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