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 島根県の特産品。宍道湖で生まれ育ったしじみだけを使用し、天然ミネラルを含んだ海水で砂抜きした、大粒のしじみです。砂抜処理に特許技術を用い、旨味成分である遊離アミノ酸量を増やすことに成功しました。これによりしじみ本来の旨味が味わえるとともに、大和しじみの細胞に活力を与えてプリプリとした食感を実現しました。 レトルトタイプなので、常温で簡単に調理できます。 |
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| お鍋で簡単にしじみのお味噌汁が作れます | ||||||||||||
 1）鍋に水（約450cc）を沸騰させる。2）レトルトのしじみを袋から取り出し入れる。 3）しじみが全部開いたら鍋を止める。 4）味噌、だし醤油など、お好みで味付けしたら出来上がり。 |
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| 宍道湖産 大和しじみ | ||||||||||||
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| ご注文は、お電話・FAXのみ、お受けしております。インターネットからのご注文はシステム変更の都合上、承ることが出来かねますので、予めご了承ください。 | ||||||||||||
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 大和しじみは、通常、常温発送の商品となります。冷蔵、冷凍商品とまとめて発送も可能です。 |
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