カフェリニューアル！
こんにちは、新しくなった和田珍味にはご来店いただいておりますでしょうか。今回の記事では2023年4月にリニューアルした和田珍味本店内カフェ「VIEW＆CAFE Shinwa」の歴史、リニューアル後の様子【2023年9月時点】をお伝えしていきます。ぜひ多くの方に島根の観光スポットとして広めていただけると嬉しいです。
4月21日にリニューアルオープンした海の見える絶景カフェ
和田珍味本店は2020年に店舗をリニューアルし、日本一の絶景を堪能できるカフェ「VIEW＆CAFE Shinwa」をオープンしました。少し前にはなりますが、2011年に国土交通省の認定とるぱ「写真を撮れる絶景の駐車場」の人気ランキングで1位になりました。五十猛神話の象徴「神島」、島根県の原風景を感じることができる「灯台と街並み」、四季折々の変化見ることができる「日本海の大自然」、眼下に走る「山陰本線」を見れる絶景スポットです。
当カフェの自慢は景色だけではありません！水産加工会社の和田珍味ならではのふぐやのどぐろを召し上がることができます。特に人気なのは国産の天然ふぐを使用した「ふぐと野菜の和風カレー」、「ふぐと野菜のスパイシーカレー」、そして自家製のタルタルソース・トマトソースがたまらない「ふぐフライバーガー」、「ふぐコロバーガー」は幅広い世代の方から好評をいただいています。カフェではアンケートも実施しており、今までの商品やメニュー開発にも取り入れています。いらした際は皆様の声も聴かせてくださいね。
そんなカフェが今年2023年4月に増築し、リニューアル！35メートルの大パノラマをみながらお食事・カフェタイムをお過ごしいただけるようになりました！
増設部には本棚も設置、広報・商品開発の加藤夫妻が本を選定し、月ごとに新しい本を更新しています。来るたびに少しずつ変わっていきますので、そちらにも注目していただけると嬉しいです。実際にカフェでお過ごしになりながら読むこともできます！
カフェの後は…
カフェで和田珍味の味を体験した後は…お買い物！家の方にふぐやのどぐろなどの加工商品をお土産にいかがでしょうか。お世話になっている方への贈り物も和田珍味から発送もできますので、お気軽にお申し付けください。
もちろんカフェで提供している「ふぐのフライ」をはじめとする商品も購入することができます。特にこの夏人気だったのが「ふぐと野菜のスパイシーカレー」。香辛料を加えることで味に深みが加わり、私も大好きなカレーです！コトコト時間をかけて煮込んだカレーで皆さんが笑顔になってくださればと思い作っています。食べて体験した味を身近な人にも！
この記事を見て「おっ！いいかも。」と思った方はオンラインショップでも全商品をお買い求めいただけます！下の写真をクリック・タップしてオンラインストアもチェックしてみてくださいねー！
