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冬のうまいもんキャンペーンに、
たくさんの御注文、ご予約有難うございました！ |
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| ■第47回全国水産加工たべもの展 水産庁長官賞を受賞しました |
  この冬、和田珍味がぜひオススメしたい逸品は、
「ふぐぞうすいスープ」です。
さばきたての鮮度管理抜群のふぐのアラから、独自の方法で旨味を抽出し、軽く程良く焼いたふぐの身を入れました。
素材となる「ふぐ」は、国産内天然ふぐのみを使用しています！体の芯までしみわたる温かさとふぐの旨みを、ぜひともお試しください。
>>ふぐぞうすいスープについて |
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| ■おおだブランド認証 和田珍味人気ナンバー1商品 |
 「ふぐ味醂干」は和田珍味自慢の逸品です。
島根県大田市を代表する、おおだブランドの認証を受けたふぐ味醂干は、ご贈答用にはもちろんご自宅用にも大人気です。独自の製法で作り上げたタレに漬け込み、手作業で1枚1枚丁寧に仕上げています。
酒の肴にはもちろん、おやつにもピッタリ。甘くてモチモチとした食感をぜひお楽しみください。 >>ふぐ味醂干について |
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| ■第44回全国水産加工たべもの展 水産庁長官賞を受賞しました |
 「ふぐ一夜干」は和田珍味自慢の逸品です。
鮮度を大切に、程良く干してふぐ本来の旨みを活かしたふぐ一夜干。
焼き立てのアツアツを頬張ると、ふんわりとした柔らかな身から、口いっぱいに淡麗で上品な味わいが広がっていきます。
自他共に認める美味しさで、ご自宅用はもちろんご贈答用にも自信をもっておすすめいたします。 >>ふぐ一夜干について |
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| ■百貨店・通販で大人気商品！白身のトロとも言われる「のどぐろ」 |
 お歳暮に和田珍味がオススメしたい逸品はこれ！
「のどぐろ一夜干」です。
絶品！白身のトロとも言われる、人気の「のどぐろ」です。
じゅわ〜とにじみ出る脂が最高！新鮮なうちに1枚1枚手開きし、天然塩を使って一夜干にしました。百貨店・通販で大人気の商品です。
お歳暮に、ご自宅にいかがですか？ >>のどぐろ一夜干について
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| ■おすすめ！冬はやっぱりお鍋に限ります！和田珍味オリジナルふぐ鍋セット♪ |
 昨年大好評の「ふぐだし鍋セット」 
だしはストレートタイプ。国内産真ふぐから抽出した旨味で味を整えました。ふぐの身は生ではなく一夜干です！独特のプリプリ感がよりいっそう際立ち、旨みも増しております。
ふぐ加工メーカーならではの、本格ふぐだし鍋をご家庭でお腹いっぱいお試しください！
>>ふぐだし鍋セットについて |
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| ■毎年恒例の、国産ふぐちり鍋セット再登場！ |
 「天然ふぐちり」セットが再登場！
ご好評をいただいております、国内産天然ふぐのセットです。ふぐの身が存分に楽しめる「天然ふぐちり」セットは送料無料で、お買得価格！大変人気商品となっております。今年の冬おすすめ商品です。
>>天然ふぐちりセットについて |
 「とらふぐちり」セットが再登場！
ご好評をいただいております、とらふぐちりのセットです！
とらふぐならではの「だし」が充分にお楽しみいただけます。送料無料のセットとあって、ご贈答用のほか、ご自宅用にも人気です。
贅沢な、あったか〜い冬のごちそうをぜひお楽しみください。
>>とらふぐちりセットについて |
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| ■ふぐを知り尽くした熟練スタッフによる、手づくりの美味。 |
 国産の天然ふぐを使用し、素材の味、ぷりぷりとした食感、ふぐの旨味をギュッと詰め込みました。
ご家庭でも手軽にお楽しみいただける冷凍パックでお届けします。
今回、ご贈答用として、ふぐの旨味とご飯を美味しくお召し上がりいただける3品を通販限定でセットにしました。
>>ふぐの焼きほぐしについて |
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| ■上品な味わい、完全無添加のやさしいふぐだしの素 |
 ふぐ加工メーカーだからこそできた、至高の美味しさ！
お客様からもっと美味しく食べられる期間を長くしてほしい、との声が多数あり、フリーザーで急速凍結する事で旨味を閉じ込め、安心で美味しく召し上がれる期間が延びました。
香ばしいふぐの身に、あっさりとした上品なだしで炊き上げたふぐ飯をお楽しみください！（写真はギフトセットの3袋入り商品です）
>>ふぐ飯の素について
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| ■上品な「だし」と、ふっくら焼き上げたふぐの身を一緒に |
 お客様からの声を参考に、改良を進めた結果、2食分でより食べやすく、フリーザーで急速凍結することで旨味を閉じ込め、美味しくお召し上がりいただける期間も延びました。
ふんわり焼き上げたふぐ一夜干に、「ふぐだし」をたっぷりかけてお召し上がりください！（写真はギフトセットの3袋入り商品です）
>>ふぐだし茶漬について |
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| ■【送料無料】一夜干セット「おおしお」（箱入） ￥5,250 |
内容量：ふぐ一夜干3尾、白いか一夜干2枚、水かれい一夜干2枚、のどぐろ一夜干2尾（1尾：約81〜90g）
賞味期限：90日
定番の人気商品と、のどぐろをセットにした鮮度抜群の一夜干セット。>>詳しくはこちら |
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| ■【送料無料】一夜干セット「みちしお」（箱入） ￥5,250 |
内容量：ふぐ一夜干3尾、白いか一夜干2枚、のどぐろ一夜干3尾（1尾：約81〜90g）
賞味期限：90日
ふぐ・白いか・のどぐろ一夜干、自慢の美味をセットにしました。>>詳しくはこちら |
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| ■【送料無料】一夜干セット「わかしお」（箱入） ￥8,400 |
内容量：白いか一夜干2枚、水かれい一夜干3枚、甘鯛一夜干2枚、ふぐ一夜干180g
賞味期限：90日
独特な旨味の甘鯛一夜干入り、ボリューム満点のセットです。>>詳しくはこちら |
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| 「おおしお」「みちしお」「わかしお」セット内容について |
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【白いか一夜干】
釣り物の白いかを一夜干にしました。
お刺身より美味しい白いか一夜干です！厳選された一夜干のいかは肉厚で軽くあぶっても 柔らかく、いかの旨味を一番味わっていただけます。 |
【のどぐろ一夜干】
新鮮なのどぐろを手間ひまかけて一枚一枚手開きしました！
口に入れるとじんわり出る脂の旨味、
ホクホクの柔らかなくせのない味が最高です。まさに今が旬！
（「わかしおセット」除く） |
【ふぐ一夜干】
◆第44回 水産庁長官賞受賞
「水産庁長官賞受賞」した、和田珍味自慢の一品です！鮮度を大切に、程よく干して
魚本来の旨味を生かしたふぐ一夜干をどうぞ。 |
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【水かれい一夜干】
浜田漁港で水揚げされた水かれいを手早く処理し一夜干にしました。柔らかな身に包まれたあっさりとした上品な味わいはご飯との相性抜群です。（「みちしおセット」除く） |
【甘鯛一夜干】
上質な白身で甘みのある甘鯛は刺身でも旨い！！
それでも和田珍味は、一夜干に仕上げることで、さらに旨みを引き出しました。
（「わかしおセット」のみ） |
>>ページ上へ戻る |
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 ゆく年、くる年。年の瀬、お正月に最適！
冬のうまいもんをご紹介します。
山陰で昔から親しまれてきた郷土の味。ご自宅用にいかがですか？
>>島根のうまいもんページを見る |
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 贈り物に自由な組み合わせもできます。お申し付けください。
和田珍味オンラインショッピング「地酒蔵」では、美味しい水とお米でつくる島根の地酒を多数入荷しております。ご贈答用にもいかがでしょうか。
2本箱専用の化粧箱もご用意しております（別途箱代300円）
島根のうまい！地酒をぜひお取り寄せください。
>>和田珍味オンラインショップ「地酒蔵」を見る |
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| ￥3,000〜4,500（税込）代のギフト商品 |
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ふぐ味醂干 ￥3,150
内容量：200g（6〜10枚）
賞味期限：90日
品番：1013 |
いかロール ￥3,150
内容量：150g
賞味期限：90日
品番：2003 |
ふぐ味醂干・いかロール
詰め合わせ ￥3,150
内容量：180g
賞味期限：90日
品番：8003 |
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ふぐ味醂干、
焼きふぐ詰め合わせ ￥3,150
内容量：200g
賞味期限：90日
品番8011 |
ふぐ詰め合わせ ￥3,150
内容量：ふぐぞうすいスープ1袋、ふぐ味醂干48g、焼きふぐ30g、ふぐ茶漬2袋、ふぐ生茶漬2食、ふぐ生味噌汁1食
賞味期限：90日
品番：8041 |
ふぐ一夜干 ￥3,150
内容量：
180g（3〜5枚）×2
賞味期限：90日
品番：1105 |
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ふぐのたたき ￥3,045
内容量：
たたき4本、ポン酢4袋
賞味期限：90日
品番：1211 |
水かれい一夜干 ￥3,150
内容量：6枚
賞味期限：90日
品番：4103 |
ふぐのくんせい ￥3,150
内容量：大5尾
賞味期限：45日
品番：1314 |
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のどぐろ一夜干 ￥3,150
内容量：121〜140g×3尾
賞味期限：90日
品番：4501 |
白いか一夜干 ￥3,150
内容量：5枚
賞味期限：90日
品番：2402 |
ふぐ、白いか一夜干
￥3,150
内容量：ふぐ180g、白いか3枚
賞味期限：90日
品番：8052 |
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ふぐ、水かれい一夜干
￥3,150
内容量：ふぐ180g、水かれい3枚
賞味期限：90日
品番：8066 |
水かれい、白いか一夜干
￥3,150
内容量：水かれい2枚、
白いか3枚
賞味期限：90日
品番：8131 |
ふぐのフライ ￥3,150
内容量：340g
賞味期限：90日
品番：1221 |
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水かれい・白いか・のどぐろ
一夜干詰合せ ￥4,200
内容量：水かれい一夜干3枚、白いか一夜干2枚、のどぐろ一夜干3枚
賞味期限：90日
品番：8260 |
ふぐの唐揚げ ￥3,150
内容量：400g
賞味期限：90日
品番：1215 |
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| ￥5,000（税込）代のギフト商品 |
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ふぐ味醂干 ￥5,250
内容量：
330g（10〜17枚）
賞味期限：90日
品番：1012
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いかロール ￥5,250
内容量：280g
賞味期限：90日
品番：2002
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ふぐ味醂干、いかロール
詰め合わせ ￥5,250
内容量：305g
賞味期限：90日
品番：8002 |
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ふぐ味醂干、焼きふぐ
詰め合わせ ￥5,250
内容量：280g
賞味期限：90日
品番：8010
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ふぐ詰合せ ￥5,250
内容量：ふぐぞうすいスープ2袋、
ふぐ味醂干48g×2、焼きふぐ30g×1、ふぐ茶漬4袋、ふぐ生茶漬3食、ふぐ生味噌汁2食
賞味期限：90日
品番：8042 |
ふぐ一夜干 ￥5,250
内容量：
300g（5〜8枚）×2
賞味期限：90日
品番：1104 |
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白いか一夜干 ￥5,040
内容量：4枚×2
賞味期限：90日
品番：2401
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甘鯛一夜干 ￥5,250
内容量：3枚
賞味期限：90日
品番：4135
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のどぐろ一夜干 ￥5,250
内容量：
（121〜140g）×5
賞味期限：90日
品番：4500 |
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水かれい、白いか一夜干
￥5,250
内容量：水かれい5枚、
白いか4枚
賞味期限：90日
品番：8124 |
水かれい一夜干
￥5,250
内容量：10枚
賞味期限：90日
品番：4102 |
ふぐのたたき ￥5,250
内容量：たたき7本、ポン酢7袋
賞味期限：90日
品番：1210 |
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ふぐ一夜干、ふぐのたたき
詰め合わせ￥5,250
内容量：ふぐ一夜干240g（4〜
7枚）、ふぐのたたき4本、ポン酢4袋
賞味期限：90日
品番：8129 |
ふぐのくんせい ￥5,040
内容量：大8尾
賞味期限：45日
品番：1315 |
ふぐ、白いか一夜干
￥5,250
内容量：ふぐ300g、
白いか4枚
賞味期限：90日
品番：8051 |
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ふぐ、のどぐろ一夜干
￥5,250
内容量：ふぐ220g、
のどぐろ（121〜140g）×3
賞味期限：90日
品番：4510
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ふぐ、水かれい一夜干
￥5,250
内容量：ふぐ240g、
水かれい5枚
賞味期限：90日
品番：8059 |
ふぐ三昧 ￥5,250
内容量：ふぐ味醂干48g、
ふぐ一夜干180g、
ふぐのたたき2本、
ふぐのくんせい小2尾、ポン酢2袋
賞味期限：90日
品番：8217 |
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かれい三昧
￥5,250
内容量：子持ち笹かれい2枚
水かれい3枚、えてかれい3枚
賞味期限：90日
品番：8187
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一夜干セット「おおしお」
￥5,250 【送料無料】
内容量：ふぐ一夜干3尾、白いか一夜干2枚、水かれい一夜干2枚、のどぐろ一夜干2尾（81〜90g）
賞味期限：90日
品番：8184 |
一夜干セット「みちしお」
￥5,250 【送料無料】
内容量：ふぐ一夜干3尾、白いか一夜干2枚、のどぐろ一夜干3尾（81〜90g）
賞味期限：90日
品番：8218 |
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| ￥7,000円（税込）〜\10,000（税込）のギフト商品 |
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ふぐ三昧 ￥7,350
内容量：
ふぐ味醂干48g×2、ふぐのフライ2尾、ふぐ一夜干4尾、ふぐのくんせい中3尾、ふぐのたたき3本、ポン酢3袋
賞味期限：90日
品番：8026 |
一夜干三昧 ￥7,350
内容量：ふぐ240g、白いか3枚、水かれい2枚、のどぐろ（121〜140g）×2
賞味期限：90日
品番：8063 |
のどぐろ一夜干 ￥9,450
内容量：
のどぐろ（201〜240g）×5
賞味期限：90日
品番：4512 |
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一夜干セット「わかしお」
￥8,400 【送料無料】
内容量：白いか一夜干2枚、水かれい一夜干3枚、甘鯛一夜干2枚、ふぐ一夜干180g
賞味期限：90日
品番：8216 |
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| ￥10,000（税込）代のギフト商品 【送料無料】 |
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ふぐ味醂干 ￥10,500
内容量：700g（21〜35枚）
賞味期限：90日
品番：1011
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ふぐ味醂干、いかロール
詰め合わせ ￥10,500
内容量：640g
賞味期限：90日
品番：8001
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ふぐ一夜干 ￥10,500
内容量：240g（5〜7枚）×5
賞味期限：90日
品番：1012 |
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ふぐ一夜干、ふぐのたたき詰め合わせ ￥10,500
内容量：ふぐ240g（4〜7枚）×2
ふぐのたたき9本、ポン酢9袋
賞味期限：90日
品番：8130 |
ふぐ、白いか一夜干
詰め合わせ ￥10,500
内容量：ふぐ300g×2、白いか4枚×2
賞味期限：90日
品番：8050 |
ふぐ三昧 ￥10,500
内容量：
ふぐ味醂干48g×2、ふぐのフライ2尾×2、ふぐ一夜干4尾×2、ふぐのくんせい中2尾×2、ふぐのたたき4本、ポン酢4袋
賞味期限：90日
品番：8126 |
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一夜干三昧 ￥10,500
内容量：ふぐ180g×2
白いか3枚、水かれい4枚
のどぐろ（121〜140g）3枚
賞味期限：90日
品番：8062 |
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■ふぐ味醂干
モチモチとした食感と、じっくり染み込んだタレが最高です！ |
■ふぐ一夜干
水産庁長官賞受賞のふぐ一夜干です。シンプルな味わいが食欲をそそります。 |
■ふぐのくんせい
ジューシーな味わいが魅力のふぐのくんせい。お酒のおともに大好評です！ |
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■ふぐぞうすいスープ
水産庁長官賞受賞のふぐぞうすいスープは、最後の一滴まで美味しく食べられます。 |
■ふぐのたたき
水産庁長官賞を受賞しているふぐのたたきは生のお魚が苦手な方にも大変好評です。 |
■ふぐ生茶漬
高級感タップリなふぐの生の身が入った旨みたっぷりな生茶漬です。 |
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■ふぐ茶漬
お茶漬だけではなく、様々なお料理にもお使いいただけます。おにぎりにもどうぞ。 |
■ふぐ生味噌汁
ふぐの生の身がタップリ入った味噌汁。忙しい朝にいかがでしょうか。 |
■ふぐのフライ
冷凍庫に常時あると大変便利な食材。お子様にも大人気です。 |
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■ふぐだし茶漬
島根県内産のふぐのアラから抽出した「ふぐだし」が贅沢な逸品です。冷凍、2食入とお召し上がり易くなりました。 |
■ふぐ飯の素
ふぐ加工メーカーならではの独自製法で旨みを抽出し、味を整えました。無添加で、体に優しい贅沢なふぐめしです。 |
■ふぐの焼きほぐし
無添加で体に優しい、上品な味わいのふぐの焼きほぐしです。料理の具材に、ご飯にのせて。
ぜひご賞味ください。 |
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■ふぐの唐揚げ
衣は香ばしく、中身はジューシー。ご家庭で揚げるだけで、お楽しみ頂けます。 |
■ふぐ三昧（ざんまい）
和田珍味の人気のふぐ珍味をセットにした贅沢な商品です。 |
■ふぐ詰め合わせ
ふぐの乾燥珍味の豪華
詰合せです。グルメギフトにいかがですか？常温発送商品です。 |
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■ふぐ味醂干・いかロール
人気者同士の詰合せで、子供から大人まで楽しめる詰合せです！お酒の肴にも。 |
■ふぐ味醂干・焼きふぐ
ちょっぴり大人向けの詰合せです。ビールとの相性が抜群です。 |
■ふぐ骨せんべい
ご存知！和田珍味のカルシウムたっぷりふぐの骨せんべいです。 |
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| 「旬」のうまさを「新鮮」なまま閉じ込めた、絶品の一夜干です！ |
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■のどぐろ一夜干
百貨店でも大人気。のどぐろ一夜干です。白身のトロと呼ばれています。 |
■えてがれい一夜干
鮮度抜群のえてがれいは地物前浜産です。寒がれいのみを使用しました。 |
■甘鯛一夜干
柔らかな身が持ち味。地元大田市沖で獲れたての甘鯛を一夜干にしました。 |
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■白いか一夜干
釣り物の白いかを一夜干にしました。お刺身より美味しい白いか一夜干です。 |
■一夜干三昧（ざんまい）
名前にふさわしく一夜干三昧な商品です。お歳暮、グルメギフトに人気です。 |
■ふぐ・白いか一夜干
人気の白いか一夜干と水産庁長官賞を受賞したふぐ一夜干のセット商品です。 |
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■子持ち笹かれい
かれいの貴婦人とも呼ばれ珍重されている「笹かれい」です！ |
■水かれい一夜干
柔らかな身とあっさりとした上品な味わいをお楽しみください。 |
■かれい三昧
干しかれい3種がお楽しみいただける豪華セットです。 |
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| 山陰の海と石見が育んだ海の幸 |
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| 地域一番「本店地酒酒蔵」 |
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■若林酒造
地域の文化の代表として個性豊かな酒造りに励んでいます |
■一宮酒造
昔ながらの手づくりによる酒造りをしています。
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■日本海酒造
様々な年代の方に指示される酒造りを目指しています。 |
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■木村酒造
米処石見の酒米を大江高山の伏流水で旨い酒に仕上げました |
■加茂福酒造
風光明媚な自然環境の中高品質な酒造りに徹しています。 |
■都錦酒造
「品質は生命なり」という言葉を信念に酒造りを続けてまいりました。 |
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■岡田屋本店
創業以来、人々の活きる喜びに役立つお酒を・・という気持で作り続けています。 |
■ワイナリー奥出雲葡萄園
奥出雲葡萄園島根県・奥出雲の風土が育んだ、贅沢な島根のワインはいかがですか。 |
■島根ワイナリー
良質の島根ぶどうから作られた島根ワインの醸造元、島根ワイナリー。 |
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